Latar belakang protein memegang peranan penting atau komponen utama sel hewan atau manusia. Praktikan wajib menyerahkan laporan lengkap seminggu setelah praktikum acara selesai. Praktikum biokimia i merupakan salah satu matakuliah wajib tempuh dengan bobot 1 sks. Kegiatan praktikum biokimia dengan materi protein uji biuret dilaksanakan pada hari selasa, 21 oktober 2014 pukul 11, 00 12, 40 wib. Karbohidrat mengandung gugs fungsi karbonil sebagai aldehidaketon dan banyak gugus hidriksil. Penyusun protein adalah asam amino yang berikatan satu sama lain melalui. Pada percobaan kali ini kami membahas tentang uji kelarutan dan pengendapan protein. P rotein tersus u n atas asamasam alfa amino, susunan kimianya mengandung unsureunsur seperti yang terdapat dalam asam alfa amino penyusunnya, yaitu karbon, oksigen, hydrogen, nitrogen. Uji ketidakjenuhan digunakan untuk mengetahui asam lemak yang diuji apakah termasuk asam lemak jenuh atau tidak jenuh dengan menggunakan pereaksi iod hubl. Pada sampel kacang hijau dan kaldu diperoleh warna biru, mungkin. Contoh laporan praktikum biologi uji kandungan bahan. Laporan praktikum ini merupakan kelanjutan dari laporan praktikum biokimia yang pernah admin bahas minggu lalu, laporan ini admin susun dari berbagai sumber agar informasi yang di berikan lebih banyak. Jurnal tentang uji reaksi protein biokimia jurnal doc.
Protein tersusun dari atomatom c,h,o dan n ditambah beberapa unsur lainnya seperti p dan s. Reaksi uji terhadap protein dan pemisahan protein dengan. Faktanya nilai penting protein digaris bawahi oleh namanya, yang berasal dari kata yunani proteios, yang berarti tempat pertama. Unduh sebagai docx, pdf, txt atau baca online dari scribd. Uji protein dengan metode identifikasi protein secara.
Download laporan praktikum biokimia darah dan landasan teori mengenai darah lengkap dengan pembahasan dalam format pdf. Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan diktat petunjuk praktikum biokimia i. Laporan praktikum biokimia pengujian pada darah pdf. Pada umumnya bahan makanan itu mengandung tiga kelompok utama senyawa kimia yaitu, karbohidrat, protein, dan lemak atau lipid. Protein merupakan salah satu unsur terpenting penyusun makhluk hidup. Protein protein merupakan komponen yang penting dalam tubuh kita, senyawa organik ini berfungsi sebagai katalis reaksi biokimia enzim, pengangkutan oksigen pada hemoglobin, protein cadangan dan sebagainya. Protein dapat tidak stabil terhadap beberapa faktor yaitu ph, radiasi, suhu, medium pelarut organik, dan detergen. Adapun penyebab dari denaturasi protein bisa berbagai macam, antara lain panas, alkohol, asambasa, maupun logam berat. Laporan diketik di atas kertas kuarto dengan jarak 1,5 spasi. Laporan praktikum biokimia reaksi uji protein percobaan ii. Sifatsifat dan fungsi protein ditentukan oleh jenis dan urutan asam amino. Laporan resmi praktikum biokimia uji protein docshare. Urine atau urin merupakan cairan sisa yang diekskresikan oleh ginjal kemudian dikeluarkan dari dalam. Bertempat di laboratorium jurusan budidaya pertanian, fakultas pertanian, universitas palangka raya.
Buat sobatsobat yang memerlukan contoh laporan praktikum biokimia tentang r eaksi uji asam a mino d an protein beserta pembahasannya lengkap, disini saya postingkan untuk membantu sobatsobat semua. Laporan praktikum biokimia protein i uji biuret scribd. Enzim adalah sebuah protein yang mempunyai fungsi khusus. Laporan biokimia enzim amilase ini blog pertama saya. Halaman pengesahan laporan lengkap praktikum biokimia dasar dengan judul.
Uji iodin atau larutan iodin yang di gunakan berfungsi sebagai indikator terhadap proses terjadinya reaksi yang di tandai dengan adanya perubahan warna. Urutan asam amino dalam protein maupun hubungan antara asam amino satu dengan yang lain, menentukan sifat biologis suatu protein. Laporan praktikum uji protein pada beberapa sampel pdf. Dimana koagulasi adalah suatu penggumpalan protein akibat adanya panas. Kesegaran susu dapat ditandai dengan masih aktifnya enzimenzim yang terdapat didalamnya diantaranya aktifnya enzim amylase, lipase, peroksidase, katalase dan sebagainya tim dosen biokimia, 2001. Salah satunya adalah dari perubahan struktur fisiknya, protein yang terdenaturasi biasanya mengalami pembukaan lipatan pada bagianbagian tertentu.
Diktat ini disusun untuk mempermudah proses penyelenggaraan kegiatan praktikum biokimia. Dengan ini didalam protein terdapat polimer alami yang terdiri dari sejumlah unit asam amino yang berikatan satu dengan lainnya lewat ikatan amida atau peptida. Dalam kehidupan kita, protein memegang peranan yang penting pula. Urin merupakan keluaran akhir yang dihasilkan ginjal sebagai akibat kelebihan urine dari penyaringan unsurunsur plasma frandson, 1992. Kali ini saya akan membagikan laporan praktikum mikrobiologi umum identifikasi bakteri melalui uji biokimia karya dari teman saya viol dhea kharisma. Protein merupakan komponen yang penting dalam tubuh kita, senyawa organik ini berfungsi sebagai katalis reaksi biokimia enzim, pengangkutan oksigen. Dia adalah kakak kelas saya yang sekarang sedang kuliah di jurusan biologi murni di universitas brawijaya malang. Uji pengendapan protein dengan garam mengetahui pengaruh larutan garam alkali. Pengujian biokimia merupakan salah satu hal yang sangat penting dalam dunia mikrobiologi lim, 1998. Doc laporan praktikum biokimia protein nurafni khaerfatha. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal uji protein biokimia yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Tujuan umum dari praktikum ini adalah untuk membekali mahasiswa agar memiliki kemampuan bekerja di laboratorium. Tujuan umum kegiatan uji coba zat makanan adalah kita dapat mengidentifikasi zat makanan yang terdapat didalam berbagai bahan makanan yang telah ditentukan. Semoga postingan ini bisa bermanfaat buat kita semua.
Uji ninhidrin digunakan untuk mengidentifikasi asam amino bebas yanng terdapat pada sampel. Pada uji koagulasi, larutan protein ditambahkan dengan asam asetat 1 m yang bertujuan untuk mengendapkan larutan protein albumin sehingga bisa terkoagulasi. Adapun metoda yang di gunakan dalam praktikum uji ninhidrin adalah pertama masukkan 2. Asamasam kuat yang ditambahkan ke larutan protein menyebabkan suatu denaturasi irreversibel protein.
Protein merupakan makromolekul terbanyak yang dapat ditemui dalam sel hidup, yang merupakan komponen penting dan utama untuk sel hewan dan sel manusia. Laporan praktikum biokimia nutrisi ternak pet 2314 lipid disusun oleh. Pada uji pertama yaitu uji kelarutan protein uji ini bertujuan untuk mengamati sifat kelarutannya. Praktikum biokimiareaksi uji asam amino dan protein. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal tentang uji reaksi protein biokimia yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Satu gram lemak atau minyak dapat menghasilkan 9 kkal, sedangkan karbohidrat dan protein hanya menghasilkan 4 kkal setiap gram tim dosen biokimia, 2011. Pada praktikum identifikasi asam amino dan protein ini, dilakukan beberapa uji terhadap sampel antara lain ialah uji adanya unsur c, h dan o, uji adanya atom n, uji adanya atom s, uji biuret, uji ninhidrin, uji xantoprotein, dan uji milon. Ciriciri suatu protein yang mengalami denaturasi bisa dilihat dari berbagai hal.
Laporan praktikum biokimia uji kelarutan dan pengendapan. Untuk kegaitan praktikum kedua, yang mendasari perconaan uji iodium adalah penmabahan iodium pada suatu polisakarida akan menyababkan. Setiap kuman memiliki sifat biokimia yang berbeda sehingga tahapan uji biokimia ini sangat membantu proses identifikasi. Uji biokimia untuk identifikasi bakteri pdf download. Uji biokimia yang biasanya dipakai dalam kegiatan identifikasi bakteri atau mikroorganisme yang antara lain uji katalase, koagulase, dan lainlain. Pada praktikum kali ini dilakukan beberapa pengujian pada protein diantaranya uji ninhidrin, uji biuret, uji pengendapan dengan logam berat, dan uji titik isoelektrik protein. Metode ilmiah pengaruh kafein dalam meningkatkan kewaspadaan seseorang laporan praktikum kimia pengujian asam basa larutan ringkasan buku nonfiksi. Praktikum kali ini dilakukan pengujian protein yaitu uji ninhidrin, uji biuret, uji sulfur dan uji sifat isoelektrik protein. Download laporan praktikum pengujian lipid dan landasan teori mengenai uji lipid lengkap dengan pembahasan dalam format pdf. Dalam susu terdapat pospat baik sebagai protein, maupun sebagai ion pospat anorganik.
Laporan praktikum yang berjudul uji unsur unsur protein, uji kelarutan albumin, uji biuret, dan uji ninhidrin ini disusun untuk memenuhi salah satu tugas laporan praktikum dari ibu dosen biokimia universitas negeri surabaya, dra. Oleh karena sel itu merupakan pembentuk tubuh kita, maka protein yang terdapat dalam makanan berfungsi sebagai zat utama dalam pembentukan dan pertumbuhan tubuh. Namun jika protein dan lemak dijadikan sebagai sumber energi, maka penggunaannya sangat tidak efisien. Hallo temanteman, sangat senang sekali akhirnya postingan pertama di menu biologi akhirnya bisa terpublish. Laporan praktikum biokimia ii klinik pdf download gratis.
Setiap pengujian dilakukan dengan menggunakan 4 jenis asam amino dan 3 jenis sampel yaitu,glisin,tirosin,asam glutamat. Laporan praktikum mikrobiologi umum identifikasi bakteri. Untuk mengetahui uji hasil hidrolisis amilum dan mengetahui. Protein dapat diisolasi dari seluruh sel ke bagian sel. Laporan praktikum uji makanan karbohidrat, protein, lemak.
Enzim berperan untuk mengkatalis proses kimia biokimia dalam makhluk hidup atau dalam system biologi. Blog tentang ilmu biologi sains dan bilogi pendidikan serta laporan praktikum biologi. Protein merupakan senyawa kimia yang sangat kompleks. Seperti halnya unsur lainnya seperti karbohidrat, protein juga memiliki sifat dan fungsi. Mempelajari beberapa reaksi uji terhadap asam amino dan protein. Hampir setiap fungsi dinamik dalam makhluk hidup bergantung pada protein.
Diharapkan dapat memahami metode identifikasi protein secara kualitatif. Laporan praktikum ini merupakan kelanjutan dari laporan praktikum biologi yang pernah admin bahas minggu lalu, laporan ini admin susun dari berbagai sumber agar informasi yang di berikan lebih banyak. Laporan praktikum biokimia identifikasi asam amino dan protein. Uji unsurunsur protein, uji kelarutan albumin, uji biuret, dan uji ninhidrin. Iod hubl ini digunakan sebagai indikator perubahan. Uji biokimia merupakan salah uji yang digunakan untuk menentukan spesies kuman yang tidak diketahui sebelumnya. Protein terdiri dari asamasam amino yang dihubugkan melalui ikatan peptida pada ujungujungnya. Secara biokimia, karbohidrat adalah polihidroksilaldehida atau poli hidroksilketon, atau senyawa yang menghasilkan senyawasenyawa ini bila dihidrolisis. Laporan praktikum uji makanan karbohidrat, protein, lemak dan glukosa laporan praktikum uji glukosa dan protein dalam urine. Penyusun protein adalah asam amino yang berikatan satu sama lain melalui ikatan peptide. Sedangkan dalam percobaan uji warna protein yaitu uji biuret dimana jika sampel tersebut berwarna ungu berarti sampel tersebut positif terhadap ujiwarna biuret menunjukkan adanya protein didalam sampel tersebut.
129 1472 67 1171 95 594 236 1387 1104 1355 1231 556 79 1460 893 1439 315 1062 313 338 670 1204 1063 1472 569 350 1270 1077 60 638 472 970